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时蔬蛋花汤
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
菠菜
适量
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
时蔬蛋花汤的做法步骤
1.
菠菜洗净焯水一分钟捞起沥干,切段。
2.
胡萝卜切丁。
3.
锅里热油,倒入胡萝卜翻炒半分钟。
4.
倒入菠菜翻炒均匀,加入适量水大火煮开,加入盐,鸡精,倒入打散的蛋液。
5.
再次煮开,搅拌均匀即可。
分类:
汤类
家常菜
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