香肉酱

1.讲肥瘦相间的猪肉切成肉粒状，葱姜切沫

2.锅内放油加葱姜沫煸炒，放入肉沫翻炒，加少许十三香，白醋，料酒，生抽继续翻炒，加入辣椒油里面的干辣椒，炒至猪肉出油

3.最后加入适量黄豆酱，炒至金黄色可出锅