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十三香闷羊肉

十三香闷羊肉

LG与儿子都喜欢吃羊肉,特别是启东的山羊肉非常有名!

因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!
山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。

冰箱里还有2包山羊肉,LG总催我赶快煮了吃,

LG说,羊肉只有冬天才好吃,过了冬天,就不好吃了。
这是什么理论?我感觉就是他自己谗的想吃,所以找个借口吧?

今天我做的是十三香羊肉,用自动烹饪锅做,比较省事哦。

主料
辅料

十三香闷羊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.加水的量,应该与羊肉平。

2.因为羊肉里有2块羊油了,所以我没有另外加油.

3.喜欢颜色淡些的可以不放老抽.
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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