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鱼羊鲜
捷赛私家厨
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鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。
中级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
羊排
1000克
鲫鱼
一条
辅料
姜
8克
大葱
10克
花椒
2克
香菜
5克
调料
盐
适量
花生油
适量
水
800ml
鱼羊鲜的做法步骤
1.
备料,姜切片,葱切段,香菜切小段。
2.
木烟锅中放油加热,将鱼煎至金黄捞出。
3.
鱼、排骨和所有配料放入锅中。
4.
加入800毫升水,选择【红烧肉】功能。
5.
收汁时阶段,捞出鱼,让其自动收汁,完成盛出撒入香菜即可。
6.
完成出锅。
分类:
热菜
家常菜
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