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肉末豆角盖浇饭
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
豆角
100g
红萝卜
1个
五花肉
60g
辅料
葱
适量
蒜
适量
蒜蓉辣椒
半勺
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
肉末豆角盖浇饭的做法步骤
1.
准备食材:豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。
2.
将所有食材切成粒。
3.
起锅热油,爆香葱蒜。
4.
下肉末炒熟。
5.
放入豆角和红萝卜粒。
6.
炒至变色,加入盐,酱油,老抽,蚝油入味。
7.
翻炒均匀后,加入适量的清水盖盖焖2分钟。
8.
这个时间盛好米饭。
9.
开盖后放入水淀粉。
10.
放点胡椒粉和鸡精,大火收汁。
11.
最后放一勺蒜蓉辣椒,拌匀后盛入米饭盘即可。
12.
成品。快手营养餐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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