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爆炒青蛙
芊芊_DOkzbcaviraI
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现在的青蛙都是养殖的哦,大家可以放心的😁。
中级
烧
中辣
十分钟
食材明细
主料
青蛙
适量
青红辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
火锅底料
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
爆炒青蛙的做法步骤
1.
准备好食材,青蛙可以在市场上就叫人杀好哦,辣椒斜切,姜切成丝、大蒜头切成片。
2.
起锅烧油。
3.
油七成热时,下入青蛙煸香。
4.
煎至青蛙有焦黄色时,加入大蒜头和姜丝,翻炒均匀。
5.
加入火锅底料,煸出红油,翻炒均匀。
6.
加入辣椒翻炒断生。
7.
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味,翻炒均匀。
8.
起锅装盘,加入葱段装饰一下哦。
9.
咸香入味,超级下饭哦😁。
分类:
热菜
家常菜
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