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酸辣粉
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简单
煮
酸辣
十分钟
主料
粉条
一把
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒面
适量
白芝麻
适量
熟花生米
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
香醋
适量
酸辣粉的做法步骤
1.
先调好汤底:碗里加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋适量温开水拌匀。
2.
备用。
3.
粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。
4.
放入碗中。
5.
分类:
小吃
川菜
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