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肉末拌米粉
芊芊_DOkzbcaviraI
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简单
拌
中辣
二十分钟
主料
干米粉
适量
猪肉
适量
红辣椒
2个
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
白芝麻
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
肉末拌米粉的做法步骤
1.
准备好干米粉。
2.
起锅烧水。
3.
水开后,下入米粉煮10分钟左右后关火再焖20分钟。
4.
好了。
5.
过凉水清洗干净,沥干水分待用。
6.
猪肉剁成末,辣椒和大蒜头都切成末。
7.
肉末加入生抽和油拌匀。
8.
起锅烧油,油七成热时,下入肉末快速翻炒变色。
9.
盛出待用。
10.
锅中留油,小火,下入辣椒和大蒜头末和白芝麻煸出香味。
11.
翻炒均匀。
12.
加入炒好的肉末。
13.
盛入碗中。
14.
加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
15.
分类:
小吃
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
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