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笋干烧肉
独家
鸣翠燕
初级
烧
咸鲜
三小时
主料
笋干
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
生姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
笋干烧肉的做法步骤
1.
笋干泡发后去除老根。
2.
锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒。
3.
炒至表面焦黄。
4.
放入料酒、老抽和生抽翻炒片刻。
5.
加入笋干。
6.
加入适量老抽和盐。
7.
加入适量水大火烧开转小火煮至笋干软烂。
8.
大火收汁。
9.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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