清蒸鲳鱼

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清蒸鲳鱼

主料

鲳鱼一条

辅料

调料

盐适量
油适量
蒸鱼酱油适量
料酒适量

清蒸鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼清洗干净，划几刀，加入盐，料酒拌匀腌制10分钟。
2.盘底铺上姜片，葱花。
3.上面再放些姜片，葱丝，开水上锅大火蒸10分钟。
4.蒸好后倒掉汁，淋上蒸鱼酱油，泼些热油即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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