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酸辣鸡爪
独家
甜甜mimi
简单
拌
酸辣
三刻钟
主料
鸡爪
适量
辅料
柠檬
适量
小米椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
生姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
调料
香醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
盐
适量
酸辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪去指甲,冷水下锅加入花椒料酒煮沸,煮8分钟左右捞出。
2.
捞出清洗干净,放入冰水中冷却一会。
3.
清洗配料。
4.
捞出切段。
5.
把全部配料加入搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右即可。
6.
装盘。
分类:
凉菜
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晚餐
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