花菜炒五花肉#五花肉#

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花菜炒五花肉#五花肉#

菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。

主料

辅料

调料

油0.5勺
蒜蓉辣椒酱1勺
盐2匙
味精0.2匙

花菜炒五花肉的做法步骤

1.准备原材料五花肉、花菜、黄瓜、胡萝卜。
2.锅中烧开水放入掰好的花菜焯水断生。
3.焯好水的花菜立即放入冷水中过凉后沥干水份。
4.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色。
5.放入胡萝卜片炒祯断生。
6.放入花菜大火快速翻炒。
7.放入一勺自制的蒜蓉辣椒酱。
8.放入盐和味精中小火翻炒。
9.炒至所有原材料完全入味即可出锅享用。
10.美味可口的好吃炒五花肉装入盘中就大功告成了。
11.搭配凉糕和一碗鲜牛奶一起吃好吃极了。
12.花菜入口清脆爽口。
13.花菜的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。
14.五花肉肥而不腻入口即化
15.营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力。

小窍门&温馨提示

菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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