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西红柿疙瘩汤
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简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
豆腐
一块
鸡蛋
3个
面粉
适量
辅料
葱
适量
韭菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1.
西红柿切碎。
2.
豆腐切碎。
3.
切好韭菜。
4.
切好葱花。
5.
面粉加入适量水搅拌成絮状。
6.
鸡蛋打散。
7.
锅里热油倒入葱花炒香,再倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。
8.
加入豆腐再煮开。
9.
倒入面疙瘩搅散搅拌均匀。
10.
两分钟后倒入蛋液飘成蛋花。
11.
最后加入加菜,盐拌匀即可。
分类:
汤类
家常菜
早餐
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