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豆腐炒葱
芊芊_DOkzbcaviraI
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
适量
葱
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐炒葱的做法步骤
1.
准备好豆腐和葱,葱切成段。
2.
淀粉加少许水,搅拌均匀成水淀粉。
3.
起锅烧水,水开后,下入豆腐焯水一分钟,去除豆腥味。
4.
捞出过凉水沥干水分。
5.
起锅烧油。
6.
油七成热时,下入豆腐,快速翻炒均匀,不要煎哦,避免起皮。
7.
下入葱段,快速翻炒均匀。
8.
加盐和鸡精调味,最后淋入水淀粉,翻炒均匀出锅即可。
9.
起锅装盘。
10.
咸香入味,葱香十足,简简单单的一道家常菜。
分类:
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