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凉拌豆皮丝
緣豆兒
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将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌,微辣咸香,开胃有食欲。
初级
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆皮
2张
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
粉丝
1小把
花生米
60克
辅料
白芝麻
少许
调料
生抽
2勺
香醋
1勺
糖
少许
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
凉拌豆皮丝的做法步骤
1.
准备好需要的食材。
2.
冷锅冷油放入花生米开小火烤至有啪啪声响就可以。
3.
豆皮切丝。
4.
黄瓜和胡萝卜切丝。
5.
我把豆皮丝焯下水。
6.
粉丝煮熟过凉。
7.
把食材一起放在盘里,倒入2勺生抽、一勺香醋、适量糖和盐,少许香油和辣椒油,撒上一把熟白芝麻,拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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