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苹果派
宸·羽
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简单
烤
甜香
二十分钟
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
小苹果
2个
辅料
蛋黄
半个
调料
糖
15g
黄油
5g
盐
半匙
玉米淀粉
5g
水
1勺
苹果派的做法步骤
1.
准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。
2.
苹果削皮切成碎丁。
3.
黄油入锅软化。
4.
倒入苹果丁。
5.
炒软后加入半匙盐。
6.
倒入白糖。
7.
翻炒5分钟后,倒入水淀粉。
8.
大火收汁,炒至粘稠关火。
9.
烤盘中准备六个蛋挞皮。
10.
将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。
11.
另外4个蛋挞皮软化后切成细条。
12.
横竖交错在苹果派表面。
13.
刷上蛋黄液。
14.
入烤箱,上下火180°烤15分钟。
15.
时间到,取出。
16.
成品。约上小伙伴,美美的下午茶开始了🤗
17.
成品图。
分类:
烘焙
甜品
下午茶
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