苹果派

苹果派

食材明细

主料

蛋挞皮10个
小苹果2个

辅料

蛋黄半个

调料

苹果派的做法步骤

1.准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。
2.苹果削皮切成碎丁。
3.黄油入锅软化。
4.倒入苹果丁。
5.炒软后加入半匙盐。
6.倒入白糖。
7.翻炒5分钟后，倒入水淀粉。
8.大火收汁，炒至粘稠关火。
9.烤盘中准备六个蛋挞皮。
10.将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。
11.另外4个蛋挞皮软化后切成细条。
12.横竖交错在苹果派表面。
13.刷上蛋黄液。
14.入烤箱，上下火180°烤15分钟。
15.时间到，取出。
16.成品。约上小伙伴，美美的下午茶开始了🤗
17.成品图。

分类：烘焙甜品下午茶

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