五花肉辣炒茄条独家

董小伊

五花肉辣炒茄条

主料

茄子四个

辅料

五花肉辣炒茄条的做法步骤

1.茄子洗净控水备用。
2.改刀切成小块。
3.肉切成薄片葱花适量。
4.锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。
5.加入红椒和葱花。
6.然后加入茄条翻炒不断按压炒出茄子里面的水分。
7.全程一滴水不加，就这样炒制茄条变软以后加入盐和五香粉老抽蚝油调味。
8.准备适量蒜末。
9.加入蒜末一点糖提鲜。
10.翻炒均匀出锅即可。
11.家常做法仅供参考。
12.成品上图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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