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脆皮鸡翅
独家
敏猪
绝对让你欲罢不能的小吃,外酥里嫩,香气扑鼻……备好冰饮,带上故事哦
初级
炸
微辣
一小时
主料
鸡翅中
几个
辅料
面包糠
适量
奥尔良烤翅料
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
脆皮鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,两面划刀以便入味。
2.
全部鸡翅划好备用。
3.
放入奥尔良烤翅料(你也可以选择其它你喜欢的口味来腌制)。
4.
戴上一次性手套充分给鸡翅揉均匀,盖上保鲜膜,腌制一小时。
5.
备好淀粉、鸡蛋、面包糠。
6.
取一个鸡翅,沾上淀粉。
7.
再沾蛋液。
8.
最后裹上面包糠。
9.
一次做好所有鸡翅(因为白面包糠用完了所以做了几个黄面包糠)。
10.
炸锅备好,油温烧到七层热。
11.
一个个放入鸡翅,炸到两面稍微金黄即可。
12.
刚出锅,小心烫嘴哦。
小窍门&温馨提示
鸡翅一定要提前腌制,这样才会入味,腌制料可以自己做你喜欢的口味,也可以像我,买点现成的,看你喜欢了。
分类:
小吃
宵夜
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