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小炒牛肉
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蚝油
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糖
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
小炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片加入盐,蚝油,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。
2.
切好材料。
3.
锅里热油倒入姜蒜末,小米辣炒香,再倒入红椒粒翻炒均匀。
4.
倒入牛肉炒至变色,加入盐,酱油,糖,适量水翻炒均匀,最后加入葱段。
5.
翻炒半分钟即可出锅,撒上白芝麻。
分类:
热菜
家常菜
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