凉拌秋葵金针菇

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  1.秋葵金针菇洗净备用。
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  2.烧水先烫秋葵，水开后放入秋葵至颜色变深后捞出过冷水备用。
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  3.再烫金针菇，金针菇熟得快一些，一般用筷子搅拌几下就可以了。
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  4.烫好的金针菇和秋葵放在冷水里过凉，沥干水份。
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  5.秋葵和金针菇沥干水分后放入蒜蓉，盐、白糖、醋拌匀，最后放入香油少许，即可装盘。
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  6.成品。

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