糖醋豆腐

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糖醋豆腐

主料

豆腐一块g

辅料

葱适量

调料

糖醋豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块放入锅里焯水一分钟捞起沥干。
2.碗里加入盐，酱油，耗油，糖，番茄酱，淀粉，适量水拌匀。
3.豆腐均匀沾上一层淀粉。
4.放入锅里热油，小火慢炸至金黄铲起控油。
5.锅里留底油爆香葱花，倒入豆腐翻炒一下，倒入调好的酱汁拌匀。
6.小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

分类：热菜家常菜

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