火麻仁白玉菇烧带鱼

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  1.按照上述用量准备好各种食材：带鱼去头去内脏洗净切段并用料酒、盐、葱段姜片腌制一下。
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  2.锅中放油，下带鱼段煎一下。
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  3.煎至两面金黄色。
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  4.放葱姜增香去腥。
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  5.放生抽、盐、蚝油、糖适量调味并放清水炖煮入味。
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  6.待水少一些放白玉菇一起烧制。
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  7.汤汁粘稠放红彩椒断生。
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  8.放蒜片增香。
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  9.食材成熟入味出锅装盘放葱花增香。
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  10.最后撒上火麻仁增加营养。

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