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青椒炒茄子
淼之语
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初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
青椒
1个
调料
油
半碗
生抽
1匙
蚝油
1匙
糖
1匙
醋
1匙
盐
半匙
青椒炒茄子的做法步骤
1.
茄子手剥块 青椒手剥备用。
2.
大油开火放入茄子油炸。
3.
起锅烧油加入青椒炒熟。
4.
放入茄子一起炒,加糖。
5.
加生抽。
6.
加蚝油。
7.
加醋。
8.
加盐。
9.
炒熟。
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
1.茄子手剥,油炸更入味。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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