凉拌面

Nina_煮妇

凉拌面

主料

调料

凉拌面的做法步骤

1.备食材：凉面、金针菇、韭菜。
2.金针菇和韭菜焯熟，备用。焯水时加少量盐。
3.和凉面一起放进搅拌盆里。
4.一勺蒜泥。
5.2勺我自制的辣椒酱。（可以用老干妈或者菜市买香辣酱）。
6.加油泼辣子。
7.然后加醋、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、一小勺糖、葱花。
8.搅拌均匀。
9.装盘。拌匀后冷藏一会儿更入味，口感更好哦！

分类：面条家常菜

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