嫩黄豆炒蘑菇 独家

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  1.市场买来新鲜的豆角，剥皮洗净。
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  2.蘑菇去皮洗净切片。
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  3.把黄豆焯水。
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  4.蘑菇焯水备用。
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  5.锅里放油，七成油温放入蒜葱炒香。
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  6.放入小蘑菇。翻炒均匀。
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  7.放入黄豆均匀翻
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  8.放入蚝油提味
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  9.放入生抽均匀翻炒。适量的盐。
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  10.放一点点白糖大火收汁。
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  11.等到汤汁收的差不多就可以了。
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  12.放入鸡精。

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