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凉拌生花生
琴韵优雅
简单
拌
微辣
半小时
主料
花生米
200g
青椒
适量
红椒
适量
辅料
辣椒油
1匙
调料
精盐
适量
东古一品鲜
1匙
陈醋
2匙
白糖
1匙
凉拌生花生的做法步骤
1.
花生米提前浸泡一夜。
2.
用手搓掉红皮,泡好的花生米去皮很容易。
3.
去皮的花生米。
4.
青红椒切小块。
5.
小碗中加入精盐,东古一品鲜酱油,陈醋,白糖,辣椒油拌均。
6.
花生米和青红椒放入盆中,浇入调料汁拌均既可。
7.
花生米脆脆的,微辣酸香。
小窍门&温馨提示
花生米去皮还有一种方法,用热水浸泡十分钟,泡后去皮很容易,然后放冷水中浸泡。能吃辣的可放小米辣。
分类:
凉菜
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