火麻仁蒜苔烧豆腐

美食娘娘馨睿

火麻仁蒜苔烧豆腐

蒜苔、豆腐这两样食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜苔蒜香浓郁，豆腐吸足汤汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增营养，的确是物美价廉，好吃不贵的美味家常菜。

主料

豆腐1块
蒜苔5~6根
火麻仁15克

辅料

调料

火麻仁蒜苔烧豆腐的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种主料和辅料：豆腐切小块用开水焯一下。
2.锅中放油，葱花、蒜末爆香。
3.下蒜苔煸炒。
4.下豆腐块。
5.一起翻炒均匀，此时调味放生抽、老抽、老干妈辣酱及白糖适量并放一些清水稍炖入味。
6.待汤汁收干出锅装盘。
7.放火麻仁增香增营养。

小窍门&温馨提示

豆腐用开水焯一下会比较紧实，炒时不容易碎。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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