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红烧鸡爪鸡腿
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简单
煮
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡脚
适量
鸡腿
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
香叶
适量
当归
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
红烧鸡爪鸡腿的做法步骤
1.
鸡爪鸡腿清洗干净,加入姜,料酒焯水5分钟。
2.
过冷水清洗干净。
3.
备好香料。
4.
锅里热油下香料炒香,倒入鸡爪鸡腿翻炒均匀,加入所有调料炒匀。
5.
加入适量水大火烧开转小火煮20分钟,最后大火收汁即可。
6.
美味下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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