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盐水花生 水煮花生
怡 🔆柔.为💕
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#自制小食# 花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。
简单
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
新鲜湿花生
2000克
辅料
香叶
6片
丁香
10个左右
食盐
30克
清水
适量
水煮花生的做法步骤
1.
新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。
2.
洗好的花生放煮锅内,锅内放花生两倍量水,放入香叶、丁香、食盐盖上盖子开火煮开转中火煮25分钟。
3.
煮好的花生关火后锅内浸泡半小时让其更好的入味。
4.
时间到后就可以捞出沥干水分即可,一道即简单又应季的快手美食就做好了。
5.
话说水煮花生很多地方都有,只是每个地方的饮食习惯不同,喜欢原味的可以只放盐,喜欢五香的放八角桂皮,喜欢香辣的也可以加花椒、干辣椒等。
分类:
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