炸鸡排

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  1.原料：鸡胸肉一块。
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  2.鸡肉先浸泡半小时，再用厨房用纸蘸干水分，先横向片开再切两半，在鸡肉的一面用刀背捶打，松弛鸡肉。
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  3.鸡肉放在盘子里，加入各种调料。
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  4.抓拌均匀后，腌制2小时。
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  5.煎炸粉分成两份，其中一份用水搅拌均匀。
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  6.将腌好的鸡肉先在湿的煎炸粉里裹一下，再蘸干粉。
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  7.放入空气炸锅的炸篮里，选择牛排功能，温度200度，在7分钟的时候，翻面，再炸3分钟就可以出锅啦。
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  8.切成块，就可以享受喽。

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