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红薯鸡
全の美食
简单
煮
原味
二十分钟
主料
鸡腿
2个
红薯
2条
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
红薯鸡的做法步骤
1.
鸡腿剁小块加入豆瓣酱,料酒拌匀腌制15分钟。
2.
切好青红椒。
3.
姜葱蒜。
4.
红薯切块。
5.
锅里热油倒入红薯炸至微微焦黄捞起控油。
6.
留底油爆香蒜姜葱,倒入鸡腿肉翻炒均匀。
7.
加入适量水,盐,酱油,耗油,五香粉拌匀大火烧开转小火煮15分钟。
8.
再加入红薯煮5分钟。
9.
最后加入青红椒煮2分钟即可。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共9步)
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