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蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定,超级下饭、
家常美食工坊
今天就给大家带来美味的耗油香菇,鲜美的香菇不需要任何蔬菜的点缀也不需要其他调料的添加,只需简单地与蚝油抄一抄,就能制作出来的美味,叫人怎能不爱?接下来就跟我一起学习吧!
简单
焖
咸香
十分钟
主料
鲜香菇
200g
辅料
蒜
2瓣
调料
生抽
15g
蚝油
15g
白糖
2g
盐
2g
蚝油香菇油菜的做法步骤
1.
香菇洗净去根,用刀划“十”字并改花刀,备用。
2.
先调一个酱料,碗中倒入适量的生抽、盐、白糖、耗油,再加入半碗清水,用筷子搅拌均匀。
3.
锅中倒油,油热后放入切好的蒜末煸炒出香味,再下入香菇翻炒几下,炒至香菇变软。
4.
碗中倒入适量的面粉和清水,搅拌均匀。最后锅中倒入调好的料汁,炖煮五分钟左右,倒少许水淀粉炒匀就可以了。是不是特别的简单呢?
分类:
热菜
家常菜
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