番茄烧豆腐

番茄烧豆腐

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

番茄烧豆腐的做法步骤

1.豆腐1斤。
2.番茄切小方块，肉剁成末、葱花。
3.用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。
4.豆腐切成小方块。
5.起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。
6.煎至两面金黄。
7.放入肉末炒熟。
8.放入番茄翻炒。
9.倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。
10.再倒入水淀粉。
11.大火收汁。
12.最后撒点鸡精、葱花，再放少许油提亮，翻拌均匀后出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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