泰式咖喱虾

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  1.虾洗净后剪掉虾线虚。
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  2.把虾线去掉。
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  3.锅中热油爆香蒜米，把虾倒入锅中翻炒。
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  4.炒至虾壳变红后，加入掰成小块儿的咖喱。
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  5.倒入一罐椰浆。
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  6.盖上锅盖焖一下。
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  7.翻炒均匀收汁即可。

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