五花肉炒莴笋

梦桃缘

五花肉炒莴笋

主料

辅料

老抽少许

五花肉炒莴笋的做法步骤

1.主材料准备好，去皮的莴笋和五花肉。
2.将莴笋和五花肉切成薄片。
3.上锅入少许油，将五花肉煸至微黄出油，放入蒜末炒出香味。
4.加入一勺郫县豆瓣酱炒均。
5.炒至出红油。
6.放入莴笋翻炒片刻。
7.滴入小半勺的老抽翻炒均匀上色后关火。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1:豆瓣酱本身带咸味，所以不需要另加盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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