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五花肉炒莴笋
梦桃缘
发布
简单
炒
咸香
十分钟
主料
五花肉
150克
莴笋
1颗
郫县豆瓣酱
1勺
蒜末
1勺
辅料
老抽
少许
五花肉炒莴笋的做法步骤
1.
主材料准备好,去皮的莴笋和五花肉。
2.
将莴笋和五花肉切成薄片。
3.
上锅入少许油,将五花肉煸至微黄出油,放入蒜末炒出香味。
4.
加入一勺郫县豆瓣酱炒均。
5.
炒至出红油。
6.
放入莴笋翻炒片刻。
7.
滴入小半勺的老抽翻炒均匀上色后关火。
8.
小窍门&温馨提示
1:豆瓣酱本身带咸味,所以不需要另加盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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