炒栗子

刀斧手007

炒栗子

主料

板栗1斤

辅料

食盐1.5袋

炒栗子的做法步骤

1.栗子洗净后用刀划几刀，这一步至关重要不可缺少，否则炸厨房。
2.锅里倒入食盐烧热，如果有专门的炒石就更好了。
3.倒入板栗大火慢翻炒至表面食盐脱落转中小火炒。
4.小火快速翻炒十五分钟后。
5.十五分钟时。
6.轻轻一掰就取出栗子肉。
7.倒出筛出食盐，多抖动几下分离干净。
8.晾冷后密封保存可重复使用。
9.我就不客气了，开吃啦！

小窍门&温馨提示

栗子一定要划几刀否则炸厨房到你怀疑人生……

分类：小吃

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