烧带鱼

尔东叶

烧带鱼

这款烧带鱼与以往有些区别。区别在于这次烧带鱼以腐乳为主调料。宽厚的带鱼，慢烧入味，非常不错的一道美味。

主料

带鱼400g

辅料

调料

烧带鱼的做法步骤

1.碗中加腐乳压碎。
2.加盐、甜面酱、白糖、料酒、香甜醋调成料汁。
3.带鱼摘洗干净，选中段裹上面粉。
4.起油锅，带鱼入锅煎。
5.鱼煎好，葱姜蒜、大料、红尖椒入锅煸香。
6.倒入料汁，加适量水烧。大火烧开，改小火慢烧。烧至食材熟关火。
7.盛出享用。

小窍门&温馨提示

料汁依据个人口味调制。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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