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柠檬泡椒藕丨酸辣爽口消食解腻
轻饭!
泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,这道小菜做法简单,成功率又高,辣中带酸又有着怡人柠檬果香,放入冰箱冰镇后端出食用,绝对是懒人餐桌上不可缺少的开胃小菜。
初级
拌
酸辣
十分钟
主料
藕
300g
辅料
泡椒
150g(含泡椒水)
小米辣
2个
柠檬
1个
调料
白糖
4g
盐
6g
白醋
5g
柠檬泡椒藕的做法步骤
1.
准备好所需要的食材!!!
2.
藕切成均匀的片。
3.
下藕片煮1分钟捞出备用。
4.
碗中放入泡椒、小米辣,加盐6克、白糖4克,倒入清水200毫升。
5.
放藕片、柠檬片,拌匀。
6.
密封放入冰箱冷藏2小时即可。
7.
这样一道开胃又爽口的凉菜就做好了!!!
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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