芥末手撕鸡

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芥末手撕鸡

鸡胸肉低脂营养，富含蛋白质，是减肥健身人士的餐桌心头好。这道芥末手撕鸡，做法简单，味道酸辣开胃，强烈推荐你一定要试试！

主料

鸡胸肉1块
冠利美式芥末酱适量

辅料

调料

芥末手撕鸡的做法步骤

1.鸡胸肉冷水下锅，放葱姜煮熟。
2.煮熟的鸡胸肉捞入冷水。
3.鸡胸肉手撕，胡萝卜丝、香菜段。
4.冠利美式芥末酱、白醋、芝麻油，混合均匀。
5.将碗汁倒入鸡胸肉，拌匀即可食用。
6.酸辣开胃手撕鸡！

小窍门&温馨提示

煮熟的鸡胸肉捞入冷水浸泡过凉可以使肉口感更好。这款芥末酱本身就有咸味，可以不用再放盐了。

分类：凉菜家常菜

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