1.番茄酱是孩子挤的,没有造型,自己做菜的时候可以将香蕉摆下盘,然后转圈挤番茄酱。 2.面包屑分白色、黄色、彩色的,最常用的是黄色,炸出颜色好看,超市就能买到。其他颜色的效果一样。 3.面包屑、淀粉用时用小碗盛,可以分次倒入,防止浪费。 4.1个鸡蛋可以裹4~5根香蕉,用不完的鸡蛋液直接摊鸡蛋吃了。 5.下锅炸的时间要短,香蕉、面包屑都是熟的,炸的作用是将面包屑挂到香蕉上,来回翻面炸2次就行。