五花肉炖土豆片

兰杏梅发布

五花肉炖土豆片

最美搭配，香而不腻，下饭菜。

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

调料

五花肉炖土豆片的做法步骤

1.五花肉洗净切片，倒入料酒、老抽和淀粉腌制10分钟。
2.蒜和辣椒切碎。
3.土豆洗净去皮切片。
4.锅烧热放少许油，倒入五花肉大火翻炒一下，再倒入蒜和辣椒爆香，加适量水小火炖煮20分钟，继续倒入土豆片煮5分钟，加盐和生抽调味，收汁即可
5.出锅装盘。
6.好吃上瘾！

分类：热菜家常菜下饭菜

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