葱油焖鸡腿独家

噬血gg 发布

葱油焖鸡腿

浓郁的葱香味，鲜美的鸡腿肉，和米饭简直是绝配。

食材明细

主料

鸡全腿2个

辅料

调料

葱油焖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿剁成小块，方便熟和入味。
2.放入清水浸泡十分钟，泡出里面血水，攥干水分，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，少许老抽，白胡椒粉，白糖，抓拌均匀腌制15分钟（忘记拍图了😂）。
3.起锅烧油，下入切好的洋葱，小葱段。
4.洋葱，小葱炸至金黄捞出。
5.炸好的葱油里直接下入腌制好的鸡腿，小火煎至一下，定型即可。
6.腌制鸡腿多余的料一并倒入，盖盖小火焖15-20分钟即可。
7.开盖，大火收下汁即可。
8.起锅装盘，撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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