蒜香丝瓜 独家

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  1.丝瓜2根去皮洗净。
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  2.切成小条。
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  3.大蒜切粒。
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  4.兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉， 清水。
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  5.锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
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  6.做锅点火倒油，蒜爆香。
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  7.倒入碗汁搅拌均匀。
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  8.倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
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  9.成品。

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