青椒煎鸡蛋独家

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青椒煎鸡蛋

既快手又有营养的一道菜。

主料

辅料

调料

料酒适量

青椒煎鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材、鸡蛋、青椒，不吃太辣的就放这种大青椒，根据个人口味加入。
2.青椒切成颗粒状。
3.鸡蛋打散，滴入几滴料酒去腥。
4.加入切好的青椒搅拌均匀。
5.加入盐搅匀。
6.锅中倒入油将大蒜爆香。
7.倒入搅拌好的鸡蛋。
8.煎至鸡蛋凝固翻面。
9.两面煎熟即可，切记火不要大。
10.用锅铲在锅中铲成小块，就可以出锅啦！
11.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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