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青椒煎鸡蛋
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★小琴儿美食❤️
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既快手又有营养的一道菜。
简单
煎
中辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
青椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
大蒜
一瓣
调料
料酒
适量
青椒煎鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材、鸡蛋、青椒,不吃太辣的就放这种大青椒,根据个人口味加入。
2.
青椒切成颗粒状。
3.
鸡蛋打散,滴入几滴料酒去腥。
4.
加入切好的青椒搅拌均匀。
5.
加入盐搅匀。
6.
锅中倒入油将大蒜爆香。
7.
倒入搅拌好的鸡蛋。
8.
煎至鸡蛋凝固翻面。
9.
两面煎熟即可,切记火不要大。
10.
用锅铲在锅中铲成小块,就可以出锅啦!
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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