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冬瓜烧肉
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红烧肉
适量
冬瓜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冬瓜烧肉的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤洗净。
2.
冬瓜切麻将块,蒜拍扁。
3.
锅中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。
4.
烹入料酒、生抽、老抽增香上色。
5.
昨日烧的红烧肉还剩一部分。
6.
放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味,酌情加盐调味。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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