蚝油香菇独家

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蚝油香菇

香菇是一种营养丰富的食材，其含有丰富的膳食纤维，适量的食用能够促进消化，清除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。另外，它还能抑制人体对脂肪的吸收，有助于纤体瘦身。

主料

辅料

调料

蚝油香菇的做法步骤

1.准备上图食材，香菇、红辣椒、大蒜、小葱洗净。
2.香菇切薄片，红辣椒切圈。
3.锅中水烧开倒入香菇片，焯水一分钟左右捞出。
4.调料汁：蚝油、生抽、老抽、淀粉，盐，加入少量的冷水搅拌均匀备用。
5.锅中油热倒入蒜末红辣椒爆香。
6.倒入香菇片翻炒
7.倒入调好的料汁
8.大火收汁。
9.撒葱花就可以出锅啦！
10.成品图。

小窍门&温馨提示

盐一定不能放多，要不然会很咸的。
蚝油，生抽放的多就可以不放盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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