牛肉嫩姜炒黄瓜独家

逝去的爱情

牛肉嫩姜炒黄瓜

主料

辅料

玉米淀粉一勺

调料

牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤

1.黄瓜去皮切断。
2.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，红椒料酒生抽腌制8分钟备用。
3.腌制的牛肉，色泽鲜艳。
4.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒。
5.加入适量盐，煸炒至六成熟捞出备用。
6.锅内留底油，倒入大蒜和红椒煸炒均匀。
7.倒入黄瓜，加入少许盐煸炒一分钟。
8.加入牛肉一起煸炒。
9.大火快速煸炒均匀。
10.盛入盘中，晚餐，荤菜一道出锅。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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