酸奶蛋糕，超好吃

唯有美食，吃出健康好身材

酸奶蛋糕，超好吃

酸奶蛋糕，易操作。

主料

辅料

低筋面粉2勺
玉米定粉1勺

调料

酸奶蛋糕的做法步骤

1.蛋黄蛋白分开，都要放入无水无油的容器中。
2.特意添加了亚麻籽油，我家小儿子也可以吃😜。
3.蛋黄搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉和玉米定粉。
4.加几滴柠檬汁。
5.加三次白砂糖打发。
6.打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。
7.一起搅拌均匀。
8.装在容器里，振动几下，开水上锅蒸20-25分钟，关火后闷5分钟再揭开。
9.蒸蛋糕不上火还超Q弹哟😍。
10.超好吃，超鸡松软😍。

小窍门&温馨提示

我用高压锅蒸的，锅里等水开再放进去，盖子盖上不用拧紧。一做就爱上的酸奶蛋糕，得到孩子的好评😁。

分类：甜品下午茶

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