醋溜辣白菜独家

红•宏

醋溜辣白菜

白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
今天我给大家分享用白菜做的一道既开胃，又脆辣的下饭菜～醋溜辣白菜。

主料

白菜1/2个

辅料

大葱半颗

调料

醋溜辣白菜的做法步骤

1.准备食材。
2.辅料，红辣椒个大葱洗干净备用。
3.白菜取片洗干净。
4.切成2㎝长的条备用。
5.辣椒切圈，大葱切成小段。
6.起锅烧油，油温六成热爆香葱和辣椒圈。
7.把白菜倒进去里面加糖，醋，花椒粉，生抽翻炒至白菜断生，最后加少许鸡精和盐翻炒均匀即可出锅了。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

炒白菜时先放醋白菜才会脆爽。

分类：热菜家常菜下饭菜

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