蟹肉煲

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蟹肉煲

主料

配料

调料

辅料

蟹肉煲的做法步骤

1.想吃的配菜进行改刀。
2.准备好料汁。
3.鸡爪劈开，虾去虾线。
4.无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。
5.螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。
6.虾也炸一分钟。
7.爆香姜蒜。
8.加鸡爪炒变色。
9.加提前准备好的料汁。
10.加足够的水，鸡爪先煮15分钟。
11.下配菜。
12.下螃蟹和虾，煮10分钟。
13.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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